组织培养中的污染真菌长什么样？
在一项兰花组织培养研究中，真菌污染物主要以白色和灰色、表面粗糙的菌落形式生长[1]。研究人员根据外观，将污染物主要归入两大类真菌：半知菌和接合菌[1]。污染程度因所用植物组织类型而异：花茎外植体的污染率最高，达81%；而叶片外植体产生的菌落最多，为28个[1]。这些观察来自单一兰花物种，因此具体颜色和形状在其他植物中可能不同。
在枣椰树组织培养中，发现了另一组真菌：互隔链格孢、球毛壳菌和奥斯曼氏黑孢菌，其中互隔链格孢最为常见[5]。这表明组织培养中出现的真菌并非固定不变；它们取决于植物和培养条件。
为什么不同培养中的真菌生长情况不同？
组织培养基的pH可以改变真菌的生长方式。在枣椰树组织培养中，污染真菌的径向生长和干重在不同pH水平下差异显著，尽管枣椰树本身的芽生长未受影响[5]。这意味着真菌是在对化学环境作出反应，而不仅仅是植物组织的存在。
培养中的其他生物也能改变真菌生长。当将产酸克雷伯菌的活细胞加入枣椰树组织培养基时，它们对几种污染真菌（包括黄曲霉、产黄青霉和季也蒙迈耶氏酵母）的抑制率约为92.6%[2]。细菌的无细胞滤液也能抑制真菌生长，但效果随滤液年龄和所测试的真菌而异[2]。此外，据报道，植物精油可抑制枣椰树组织培养中的菌丝生长和真菌污染[4]。
组织培养中的真菌生长能被阻止吗？
可以，有几种方法。在感染黄曲霉和黑曲霉的荷荷巴组织培养中，对照实验里真菌生长在第5天和第10天出现在培养基和植株上，但当植株用旨在制造真菌“幽灵细胞”（即内容物被清空的细胞）的化学溶液处理后，即使过了第10天也未观察到真菌生长[3]。同一研究提出，这种方法可开发成喷雾，用于控制组织培养或田间的真菌感染[3]。
向组织培养基中添加产酸克雷伯菌滤液也改善了植物生长性状：在10%浓度下，平均分枝数、鲜重和干重分别达到20.67、6.25和1.05，污染率为0%，而对照组为100%[2]。这些结果来自特定真菌和特定植物物种，因此不应假定确切百分比普遍适用。
本文引用的文献
Bromheadia finlaysoniana (Lind.) Miq组织培养中污染真菌的特征
兰花组织培养中的真菌污染物大多以白色和灰色、表面粗糙的菌落形式生长，主要属于半知菌和接合菌；花茎外植体的污染率最高（81%），而叶片外植体的菌落数最多（28个）。
产酸克雷伯菌对枣椰树（Phoenix dactylifera L.）组织培养基污染真菌生长的影响
产酸克雷伯菌活细胞对几种枣椰树组织培养真菌的抑制率约为92.6%；10%的第六天滤液将污染率降至0%，同时改善了分枝数、鲜重和干重。
植物病原真菌防治试验的开发：以荷荷巴组织培养中黄曲霉和黑曲霉感染为模型
在荷荷巴组织培养中，对照组在第5天和第10天出现真菌生长，但用真菌幽灵细胞化学溶液处理植株后，第10天之后未出现真菌生长。
……植物精油对影响枣椰树（Phoenix dactylifera L.）组织培养的常见真菌污染的抑制效果（离体培养）
植物精油抑制了枣椰树组织培养中的菌丝生长和真菌污染。
pH对枣椰树组织培养污染真菌生长动态影响的研究
在枣椰树组织培养中，互隔链格孢、球毛壳菌和奥斯曼氏黑孢菌的径向生长和干重在不同pH水平下差异显著，而枣椰树芽生长未受影响。